Nu har jag tröttnat på den svenska dubbelmoralen. Jag som grisproducent skall följa den svenska djurskyddslagstiftningen men handeln behöver inte följa den. Grossister och handel importerar och säljer ogenerat tusentals ton kött som inte uppfyller den svenska lagstiftningen. Jag påstår att svensk lagstiftning är en minimilag som alla som vill sälja kött till Sverige skall följa. Vi har inga tullar eller avgifter som straffar ut importen. Anders Fredriksson, ICA och Lars Nord, Willys. Var snälla och förklara för mig, varför svenska bönder skall följa svensk djurskyddslagstiftning medan handeln är befriad från den?
Vill man sälja på svensk marknad får man uppfylla svenska regler, vad är problemet?
Att jämföra dansk fläskfile för 59 kr/kg med svensk för 159 kr/kg är som att jämföra en Skoda med Mercedes, båda är bilar men har olika kvaliteter. Att lägga ansvaret på bönderna att berätta om skillnaden är att göra det enkelt för sig. Hur kommer det sig att ICA gör reklam för Fairtrade men inte lyfter svenska produkter?
Lars Nord, du säger att importkött inte är sämre än svenskt. Menar du att kött där du kan hitta salmonella, multiresistenta bakterier beroende på mycket större användning av antibiotika, grisar med kuperade svansar mot gällande lagstiftning, kor som slipper bete mm har samma kvalitet som svenskt?
Kundens val av kött i köttdisken har en stor inverkan på utvecklingen av antibiotikaresistenta bakterier eftersom större delen av antibiotikaförbrukningen i världen ligger inom djursektorn.
Sverige har en av världens lägsta antibiotikaanvändningar för djur och genom att
välja svenskt kött kan konsumenter, och inte minst handeln, bidra till att bromsa resistensutvecklingen. Det används mer antibiotika till friska djur än till sjuka människor i världen. Välj svenskt kött om du vill minska ditt antibiotikaavtryck.
Svensk mat ger jobb och välfärd i Sverige. Det enkla budskapet kan inte bara vara böndernas ansvar att föra ut. Var finns stoltheten inom livsmedelsindustrin, grossister, handel och politiker? Alla innevånare i Sverige tjänar på att jobben stannar i landet. Jag kämpar för att lansera ”tummen upp för svensk mat”. Jag uppmanar alla att hänga på mitt upprop inte minst Anders och Lars.
Tummen upp för svensk mat, svensk mat ger jobb och välfärd i Sverige!
Stellan Ericsson
Lidgris AB och Bredegården, Tranum
https://www.facebook.com/pages/Tummen-upp-för-svensk-mat/191784331009028